Qué es el HMB

¿Qué es y qué hace el HMB?

Nutrición

A principio de los 80’s investigadores de la Universidad del Estado de Iowa (USA) descubrieron que el HMB (Hydroxy MethylI Butyrate) tenía un gran rol en metabolismo de las proteínas.

Principalmente el HMB es un “metabolito” del aminoacido “Leucina”, que tiene como función disminuir el catabolismo o la descomposición de las proteínas, inhibiendo una serie de reacciones químicas involucradas en la degradación de la proteína muscular (pérdida de músculo) y acelerando su proceso regenerativo (vía mTOR Pathway).

Porqué HMB es un metabolito

Un metabolito es una molécula utilizada o producida durante el metabolismo, siendo parte de lo que conforma una ruta metabólica; por ejemplo, si existen los metabólitos A, B, C y D, ruta sería: A > B > C > D, donde “A” es el sustrato y “D” es el producto. El sustrato (A) es atacado por las enzimas produciendo el metabolito B, y asi sucesivamente hasta llegar al producto (D). En el caso del HMB, el sustrato es el aminoacido “Leucina” y la acción enzimática genera como derivado el HMB.

Algunos Estudios

El HMB es muy similar a la Creatina en relación a la cantidad de investigaciones realizadas que respaldan su funcionamiento. Las investigaciones en humanos han revelado un significante aumento en masa muscular y fuerza, por ejemplo, en uno de sus estudios iniciales, 41 personas sin entrenar fueron divididas en tres grupos; un grupo recibía un placebo (sustancia inactiva), y los otros 2 recibían 1.5 o 3 gramos de HMB, después de 4 semanas de entrenamiento, el grupo que consumía el HMB no solo demostró aumentos significantes de fuerza y masa muscular, sino que además disminuyeron los niveles de sus indicadores catabólicos. Y así sucesivamente durante años ha sido objeto de muchos otros estudios que demuestran su eficacia tanto solo, como en compañía de otros productos. Por eso es que lo podemos encontrar en presentaciones como único componente, o como ingrediente o compuesto combinado en otro producto (“Clear Muscle” por ejemplo).

Como tomarlo

Como ya sabemos, nuestro cuerpo produce HMB a partir de la Leucina pero aproximadamente 1 gramo que obtiene de lo que comemos (solo el 5% de la Leucina se convierte en HMB). También hay alimentos que contienen HMB de forma libre como la alfalfa, el pescado y las uvas. Pero entre todo lo que podemos conseguir solo con la dieta, difícilmente llegamos a lo requerido para poder notar los efectos. Por eso los estudios sugieren que la dosis óptima es de 3 a 5 gramos al día. Personas con mayor rendimiento como los culturistas requieren un poco más.

Muchos optan por alternar su uso con otro producto, de esta manera también evitan que el cuerpo desarrolle tolerancia, anteriormente lo hacían con la Glutamina porque al principio este producto resultaba un poco costoso, pero hoy día ya es un poco más accesible. No se han reportado efectos secundarios hasta los momentos en dosis leves a moderadas (1 a 5 gramos). Por otro lado, el hecho de que el HMB es un derivado natural (metabolito) de la Leucina, no significa que puedas abusar de él. Recuerda siempre consultar a tu médico de confianza si puedes hacer uso de este producto.


Fuentes:
Anabolic Edge – Por Phil Embleton & Gerard Thorne
Wikipedia – https://es.wikipedia.org/wiki/Metabolito

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